Как сделать крем для торта в

Как сделать крем для торта в

простой крем для торта в домашних условиях

Для тортиков собственного приготовления можно сделать много вкусных кремов. Сейчас расскажем рецепты самых простых и вкусных кремов для торта в домашних условиях.

Крем для торта со сметаной – простой рецепт

Ингредиенты:

  • сметана густая – 200 г;
  • натуральное масло сливочное – 140 г;
  • сахарный песок – 120 г.

Приготовление

Охлажденную сметану тщательно взбиваем с мягким маслом, не прекращая процесс, всыпаем сахарный песок и взбиваем до его растворения. В результате должна выйти пышная пена – это и есть наш крем.

Простой заварной крем для торта

Ингредиенты:

  • коровье молоко – 450 мл;
  • песок сахарный – 175 г;
  • желтки яиц – 4 шт.;
  • пшеничная мука сорта высшего – 50 г;
  • сахар ванильный – 1 пакет.

Приготовление

Вливаем в кастрюльку молоко и кипятим его. Желтки яиц хорошенько растираем с сахарным песком, всыпаем ванильный сахар, муку и перемешиваем. Данную массу вливаем в молоко и быстро-быстро размешиваем. Ставим массу на плиту и выдерживаем помешивая, до загустения. На этом крем готов.

Простой крем для торта из сгущенки

Ингредиенты:

  • вареная сгущенка – 2 банки;
  • масло натуральное сливочное – 400 г;
  • какао-порошок – 30 г;
  • орехи.

Приготовление

Вареную сгущенку выкладываем в миску, кладем мягкое масло и хорошенько растираем. В полученный крем всыпаем какао, измельченные орехи и тщательно размешиваем.

Простой шоколадный крем для торта в домашних условиях

Ингредиенты:

  • натуральное масло сливочное – 400 г;
  • натуральный шоколад – 300 г;
  • сахар ванильный – 15 г;
  • пудра сахарная – 400 г;
  • соль;
  • крупные куриные яйца – 2 шт.

Приготовление

Шоколад растапливаем и слегка остужаем. В мягкое масло всыпаем ванильный сахар и немножко соли. Взбиваем тщательно до воздушной массы. Небольшими порциями подсыпаем сахарную пудру и продолжаем процесс на небольшой скорости еще минуты 4. Теперь по одному вводим сырые куриные яйца и продолжаем процесс взбивания еще 5 минут, потом вливаем растопленный шоколад и взбиваем 4-5 минут.

простой крем для бисквитного торта

Простой крем для бисквитного торта

Ингредиенты:

  • творог средней жирности – 300 г;
  • пудра сахарная – по вкусу;
  • сливки 33% жирности – 180 мл.

Приготовление

Творог перетираем до однородного состояния при помощи блендера или сита, вливаем холодные сливки и на небольших оборотах взбиваем до кремообразного состояния. Теперь потихоньку вводим сахарную пудру, ее количество зависит от вкуса. Взбиваем до однородности и наносим крем на коржи.

 

Статьи по теме:

Крем для торта без масла

Крем для торта без масла

Не все любят жирные, маслянистые наполнения в разнообразных десертах. Поэтому далее предложим несколько интересных идей для вашего торта, описав рецепты крема, в составе которых полностью отсутствует масло. Лакомства с такими дополнениями выходят гораздо легче и нежнее.

Крем для профитролей

Крем для профитролей

Хотя рецептов основы для профитролей не так и много, но так как оболочка выходит совсем не сладкой - наполнять ее можно совершенно разными начинками. Поэтому далее уделим основное внимание именно крему для этих чудесных изделий.

Крем для маффинов

Крем для маффинов

Маффины - восхитительно вкусный и весьма привлекательный на вид вариант выпечки. Однако, дополнив их вкуснейшим кремом, получится умопомрачительный десерт, который эффектно выглядит на блюде и его можно подать на торжественный стол, например детский праздник.

Ганаш из белого шоколада

Ганаш из белого шоколада

Классический ганаш делают исключительно из черного шоколада, однако порой для десерта нужен именно белый или цветной наполнитель. Поэтому далее опишем адаптированные рецепты такого крема, которые прекрасно подойдут для украшения или покрытия торта.

Как сделать крем для торта в
Простые крема для тортов: рецепты в
Как сделать крем для торта в
5 простых кремов для тортов рецепт
Как сделать крем для торта в
Простой крем для торта в домашних
Как сделать крем для торта в
Крем - рецепты с фото на Повар. ру
Как сделать крем для торта в
Пошаговый рецепт приготовления
Как сделать крем для торта в
Крема для торта и выпечки - 132
Как сделать крем для торта в
Как сделать крем для торта в
Как сделать крем для торта в
Как сделать крем для торта в
Как сделать крем для торта в
Как сделать крем для торта в
Как сделать крем для торта в
Как сделать крем для торта в
Как сделать крем для торта в