Лучшие слова

Лучшие слова

  • Добавить в книгу рецептов
  • Скачать в PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?

Ингредиенты

Филе куриных грудок: 700 грамм;

Сливки (20%): 200 мл;

Сыр Пармезан: 100 грамм;

Тимьян (суш.): 1 чайная ложка;

Зерна горчицы: 2 чайные ложки;

Чеснок: 2 зубчика;

Соль: 1 чайная ложка;

Масло растительное: 3 столовые ложки;

Черный молотый перец.

  • 118 кКал

Готовое блюдо

Фотоотчеты

Блюдо удалось? Добавьте фотоотчет!

Поделитесь с друзьями

Процесс приготовления

Это один из моих любимых рецептов приготовления филе куриных грудок. Приготовленные данным способом, они получаются сочными, нежными и ароматными, во многом благодаря начальным этапам, а именно обжарке на сковороде. Обязательно попробуйте курочку со сливками и я гарантирую, Вы приготовите ее еще не раз.

Куриное филе вымыть в прохладной воде. Обсушить каждый кусочек бумажным полотенцем.

Накрыть филе куриных грудок полиэтиленовой пленкой и слегка отбить. Затем посолить и поперчить с двух сторон по вкусу.

На сковороде разогреть растительное масло и быстро обжарить курицу с двух сторон до румяной корочки, на большом огне. У меня получилось примерно по 3-4 минуты на каждой стороне.

В пиалу выложить сушеный тимьян (приправа), выдавить 2 зубчика чеснока. Также добавить горчицу зернами, половину чайной ложки соли и все это залить сливками, у меня ушло 200 мл (1 небольшой пакетик).

Твердый сыр натереть на мелкой терке.

Обжаренную ранее курицу выложить в форму для запекания.

Полить каждый кусочек приготовленной сливочной смесью и посыпать сыром. Духовку разогреть до 200 градусов и убрать наше блюдо в нее на 30 минут.

фото запеченных куриных грудок в сливочном соусе

В готовом виде у меня получилась вот такая красивая курочка, в жизни ее красивее чем на фотографии :)

куриное филе в сливочном соусе

Подавать куриное филе запеченное данным способом можно с любым простым гарниром, причем сверху на него выложить сливочный соус из формы. Очень вкусно!

курица в сливочном соусе

Приятного аппетита!


Совет: попробуйте также запечь куриную грудку в соевом соусе по нашему фото-рецепту.

Смотрите также

Лучшие слова
Смотреть порно Красивые девушки на пляже бесплатно
Лучшие слова
Пол Уокер (Paul Walker фильмография, фото)
Лучшие слова
Блюда из свиной вырезки - рецепты с фото на Повар. ру (127)
Лучшие слова
Все о болезни демодекс: симптомы, причины, лечение
Лучшие слова
Мои первые жаккардовые узоры. Как давно это было
Лучшие слова
Комнатные цветы азалия: фото и уход за
Лучшие слова
Лучшие слова
Лучшие слова
Лучшие слова
Лучшие слова
Лучшие слова
Лучшие слова
Лучшие слова
Лучшие слова