Торт в виде Кота - Рецепты Юльетты

Торт в виде Кота - Рецепты Юльетты

Вашим деткам наверняка понравится торт Кот, фото рецепт которого я придумала ещё года 3 назад. Надо было видеть, как тянулись ручонки к тортику-котику. Тогда я делала торт в виде кота для другого сайта, а сейчас решила повторить – для своего сайтика и для Вас, дорогие читатели!

Набор продуктов примерно тот же, что и для обычного кекса, плюс немного кондитерских изделий для оформления.

Для основы торта печём простой кекс.
Смешиваем сахар с яйцами, добавляем сметану, соду, гасим лимонным соком и перемешиваем. Вливаем растопленное масло, снова перемешиваем. Перемешивая, постепенно добавляем муку, пока получится тесто нужной консистенции – немного гуще, чем на оладьи.

В часть теста можно добавить какао и испечь полосатый или мраморный корж. Выпекаем примерно полчаса при 200-220С в смазанной растительным маслом круглой форме или сковороде, форма не столь важна.

Готовый корж достаем из формы, ждём, пока остынет и режем небольшими кубиками, примерно 1х1 см. Для этого удобно разрезать корж на два коржа, потом порезать полосками и наконец – кубиками.

режем коржи кубиками

Готовим сметанный крем: сметану с сахаром слегка разбавляем водой и немного взбиваем миксером, достаточно 30 секунд на средней скорости. Крем должен быть не густым.

Высыпаем кубики из коржа в миску, заливаем сметанным кремом, перемешиваем и ждём, пока пропитаются.

перемешиваем со сметанным кремом

Затем надеваем на руки полиэтиленовые пакетики и ещё раз хорошенько перемесим содержимое миски. Получается сладкая масса. Вываливаем её на блюдо и лепим! Что угодно: сердечко (если это День Влюблённых), ёлочку (Новый Год), или вот силуэт кошачьей головы. Очень просто: круглая с ушками.

лепим котика

Стараемся, чтобы поверхность торта была гладкой. Готово! Теперь самая увлекательная часть – декорирование тортика!

Сначала смазываем поверхность торта сметаной.

смазываем поверхность торта сметаной

Затем обсыпаем заготовку кокосовой стружкой – это «мех».

посыпаем кокосовой стружкой

Из зефира делаем «щёчки».

из зефира делаем щёчки

Из мармелада – глазки, носик и ротик.

глазки из зелёного мармелада

носик из жёлтого мармелада, ротик из розового

Зрачки можно сделать из кусочков шоколада, а усы – из сладкой соломки.

усы из соломки

зрачки из шоколада

Торт в виде Кота – оригинальный вариант на детский праздник, если, конечно, вам не жалко будет его кушать. 🙂

торт в виде кота

Торт в виде Кота - Рецепты Юльетты
Торт Пушистый котенок - кулинарный рецепт - Поваренок
Торт в виде Кота - Рецепты Юльетты
Торт в виде «Кошки» Пошаговый мастер класс кота
Торт в виде Кота - Рецепты Юльетты
Как сделать торт в виде кота мастер-класс - Ok
Торт в виде Кота - Рецепты Юльетты
Идеи для тортов с котиками Кот и кошка
Торт в виде Кота - Рецепты Юльетты
Как сделать кошачий торт?: ru_cats
Торт в виде Кота - Рецепты Юльетты
Торт Кот Кот и кошка
Торт в виде Кота - Рецепты Юльетты
Торт в виде Кота - Рецепты Юльетты
Торт в виде Кота - Рецепты Юльетты
Торт в виде Кота - Рецепты Юльетты
Торт в виде Кота - Рецепты Юльетты
Торт в виде Кота - Рецепты Юльетты
Торт в виде Кота - Рецепты Юльетты
Торт в виде Кота - Рецепты Юльетты
Торт в виде Кота - Рецепты Юльетты