Самое правильное

Самое правильное

1

1

Можно нарезать кольцами и обдать кипятком. Можно залить холодной чуть подкисленой водой.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

1

Прежде всего залогом успеха этого дела будет то, что Вы используете свежий лучок, который сам по себе еще не набрал много горечи. Можно использовать способ вымачивания лука в соленой воде примерно минут пятнадцать ,потом несколько раз в дуршлаге промыть чистой проточной водой, неприятная горечь уйдет. Как сказала выше можно подержать его в уксусе, но это только если рецептура позволяет.

1

Чтобы лук не был горьким его надо подержать в кипятке недолго, таким образом он потеряет свою горечь. Еще как вариант лук можно обжарить. Ну или на крайний случай замариновать, предварительно ошпарив кипяточком)

1

Можно вымочить нарезанный лук в холодной воде в течение 20 мин.

Или же можно залить нарезанный лук кипятком, дать постоять 2-3 минуты и отбросить на дуршлаг.

1

Я слышала, что нужно нарезанный лук обдать кипятком, если это возможно по рецептуре, я его еще мариную в уксусе минут десять.

0

Многие хозяйки сталкиваются с такой проблемой, что лук немного горчит в салате. Чтобы этого избежать можно порезать лук на кольца и обдать кипятком. Также есть еще один вариант избавиться от горечи, нужно замочить лук в подкисленной воде. Подкислить ее можно с помощью лимонной или уксусной кислоты.

Знаете ответ?

Самое правильное
Лечение гидроцефалии водянка возникновение водянки
Самое правильное
Фото пляж - Пицунда
Самое правильное
Поздравления ребенку с днем рождения на 1 год
Самое правильное
Украшение залов
Самое правильное
Поздравления с Агатовой свадьбой, годовщина свадьбы 14
Самое правильное
Фото свадебных причесок на средние волосы с чёлкой
Самое правильное
Самое правильное
Самое правильное
Самое правильное
Самое правильное
Самое правильное
Самое правильное
Самое правильное
Самое правильное