Плед из помпонов своими руками: мастер-класс, фото

Плед из помпонов своими руками: мастер-класс, фото

Состав:

5 кг спелых помидоров
5 больших луковиц
Сахар – 0,5 кг
Уксус- 1.5 стакана 9%
Молоты черный перец - ½ чайной ложки
Горчица (порошок) 1чайная ложка
Соль – добавляем по вкусу
Лавровый листок, гвоздика, душистый и черный перец, горький перец, несколько веточек сельдерея, чеснок

 

Кетчуп на зиму

 


Способ приготовления

1. Помидоры моем, бланшируем в кипящей воде 30 - 40 секунд. После чего погружаем их в холодную воду, чтобы легче снималась кожица

 

Кетчуп на зиму

 


2. Снимаем с помидор шкурку.

Кетчуп на зиму

 


3. С помощью блендера измельчаем почищенные помидоры в однородную массу. Перетираем полученную массу через сито, чтобы избавится от зерен.

 

Кетчуп на зиму

 


4. Очищаем лук от покровных листьев, моем его

5. Полученную массу переливаем в кастрюлю, добавляем черный молотый перец, несколько лавровых листочков, черный и душистый перец горошком по несколько горошин, несколько зерен гвоздики, порошок горчицы, веточку сельдерея, кусочек горького перца и целые луковицы.

 

Кетчуп на зиму

 

 

6. Варим кетчуп, регулярно помешивая, пока его количество не уменьшится на ¼ объема.
7. Сваренные в кетчупе луковицы измельчаем блендером в однородную массу и возвращаем ее в кетчуп.
8. Солим кетчуп по вкусу, в конце варки добавляем уксус и кипятим еще несколько минут.
9. Пока кетчуп готовится, стерилизуем банки и крышки.
10. Кипящий кетчуп разливаем в подготовленные стерильные банки и сразу же закупориваем стерильными крышками

 

Кетчуп на зиму

 


11. Проверяем герметичность укупорки. Охлаждение – воздушное.

 

рецепт предоставлен jolli1 специально для сайта zagotovkinazimu.ru





Если Вам понравился наш сайт, выразите свое "спасибо" нажатием на кнопочки ниже.

Плед из помпонов своими руками: мастер-класс, фото
История любви: Ольга Бузова и Дмитрий Тарасов
Плед из помпонов своими руками: мастер-класс, фото
Установка окон в сруб. Окосячка ADECO -GROUP
Плед из помпонов своими руками: мастер-класс, фото
Животные
Плед из помпонов своими руками: мастер-класс, фото
Если
Плед из помпонов своими руками: мастер-класс, фото
ПЕРЕВОЗКА ДЕТЕЙ без кресла - штраф или жизнь? Правила
Плед из помпонов своими руками: мастер-класс, фото
Как увлажнить кожу в домашних условиях
Плед из помпонов своими руками: мастер-класс, фото
Плед из помпонов своими руками: мастер-класс, фото
Плед из помпонов своими руками: мастер-класс, фото
Плед из помпонов своими руками: мастер-класс, фото
Плед из помпонов своими руками: мастер-класс, фото
Плед из помпонов своими руками: мастер-класс, фото
Плед из помпонов своими руками: мастер-класс, фото
Плед из помпонов своими руками: мастер-класс, фото
Плед из помпонов своими руками: мастер-класс, фото